In de Ban van het Ding, Aflevering 6
Als je eenmaal lekker gezeteld in de treincoupé zit dan is de trein op dit moment wellicht het meet comfortabele vervoersmiddel. Lekker een krantje lezen, een koffie verkeerd erbij en voordat je het weet ben je op het station. Maar dat kan nog veel beter ontdekte ik op de CES. Ik mocht een ritje maken op de bestuurders stoel van BOSS, een prototype robot auto met ingebouwde computer chauffeur… Continue reading
In de Ban van het Ding, Aflevering 5:
Zooop is het Franse woord voor Vroeeem zoals je dat in cartoons tegenkomt. Dat is een mooie naam voor de rappe electrische auto van Madame Courrèges. Die Calimero auto heeft namelijk een topsnelheid van 180 km per uur en accelereert bloedje snel. Hoe snel weet ik niet precies maar wat acceleratie betreft doet de Zoop zeker niet onder voor menig supercar. Bovendien heeft de Zooop ook nog eens een actieradius van 450 kilometer voordat je weer bij moet ‘tanken’… Continue reading
In de Ban van het Ding, Aflevering 4:
“En meneer, gaan we dit in toekomst printen?” vroeg ik aan de man van TNO terwijl ik mijn mobiel uit mijn zak haalde. “Ja,” luidde het antwoord resoluut. Het is nauwelijks voor te stellen maar we staan aan de vooravond van een revolutie. Binnen een jaar of tien of vijftien is het heel goed mogelijk dat je electronische apparaatjes thuis op een 3D printer uitprint… Continue reading
In de Ban van het Ding, Aflevering 3:
De chefkok Moshik Roth heeft er een hekel aan dat hij in de media als stikstof-kok door het leven gaat. Moleculair koken gaat niet over stikstof of enig ander stofje. De moleculaire gastronomie is het koken met kennis van natuur- en scheikunde. Toch kiest men graag voor het spektakel van stikstof, zoals op deze foto. Indrukwekkend en leuk om te zien. Maar dat is niet wat Moshik Roth voor ogen heeft. Het draait om bizarre en heerlijke gastronomische smaaksensaties, hij wil vooral het onderste uit de smaakkan van zijn ingrediënten halen… Continue reading