afl.7 :: David in Japan, Linda in stilte en Erwin in een baan om de aarde

February 2, 2008 · Posted in TV · Comment 

idBvhD-RedTactonIn de Ban van het Ding, Aflevering 7:

Het klonk zo spannend en veel belovend. HAM oftewel Human Area Network maakt van je lichaam een ADSL kabel waarbij je via aanraking databestanden met andere mensen kan uitwisselen. Hoewel Microsoft en Sony in het verleden ook experimenteerden met dergelijke technologie gaven ze het op. Het lukte niet om het menselijke netwerk bruikbare snelheid te geven… Read more

afl.3 :: Erwin leest e-books, David leert moleculair koken en Linda danst op Wii-J’s

January 7, 2008 · Posted in TV · Comment 

IdBvHD-mol-kokenIn de Ban van het Ding, Aflevering 3:

De chefkok Moshik Roth heeft er een hekel aan dat hij in de media als stikstof-kok door het leven gaat. Moleculair koken gaat niet over stikstof of enig ander stofje. De moleculaire gastronomie is het koken met kennis van natuur- en scheikunde. Toch kiest men graag voor het spektakel van stikstof, zoals op deze foto. Indrukwekkend en leuk om te zien. Maar dat is niet wat Moshik Roth voor ogen heeft. Het draait om bizarre en heerlijke gastronomische smaaksensaties, hij wil vooral het onderste uit de smaakkan van zijn ingrediënten halen… Read more

« Previous Page